堺市出身　大学時代に西宮市の学生寮に住み、現在は大阪市在住の1児の母。

管理栄養士・調理師・家庭科中高教諭などの資格を持つ。

経験としては
給食施設(学生寮１・保育園２・老人施設１)、飲食店、食品モデル会社、派遣栄養指導など、常勤・非常勤で勤務。

また、大阪市在住地域活動栄養士の会「大地の会」でも、有償ボランティア活動として、お子さんの料理教室などに関わる。

大阪本町の「コンセントカフェ」にて2020年9月まで約1年間、「元給食おばちゃんのこにーずきっちん」として、週一ランチをご提供。

また、ブイクック(ビーガン向けレシピサイト)・クックパッドにレシピを発信中。

さまざまな「食」に関わってきた経験をいかして、ともに楽しく学び、日々の食事のヒントにしてほしい、と

”めざすは、みんなの給食おばちゃん”

を心がけて
2021年2月からは松屋町駅近く「からほり悠」で、
毎週土曜日に間借りランチ「こにーずきっちん」をスタート。

心と体、皆に優しい空間をご一緒に！